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金龟捋须（玉米须龟）

发布时间：2016-08-25 15:58:02 游览量：1058

原料： 玉米须100克（千品50克），金钱龟1只，姜、葱、盐、料酒各适量。

制法： 1、将金钱龟放入温水中排尽尿，再放入沸水中烫死，除去头、爪和内脏，放入沙锅内。 2、把玉米须洗净，用纱布扎好，亦放入装金钱龟的沙锅内，加入生姜、葱、盐、料酒和适量清水。 3、将沙锅用武火烧沸，改用文火炖烂龟肉，除去玉米须和龟板，再适当调味即可。

功效： 养阴补血，消渴降压。适用与中老年糖尿病，口渴神倦、高血压等症食用。

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