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人参鹿茸龟肉汤

发布时间：2016-08-25 15:54:28 游览量：1082

原料： 金钱龟一只，人参6克，鹿茸5克，枸杞子10克，食盐、味精各少许。

制法： 1、将金钱龟放入热水锅中，将水慢慢烧开，直至将金钱龟烫死，去龟壳及肠杂，洗净切块；人参、鹿茸、枸杞子分别洗净。 2、将以上用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，用文开水炖3小时，加食盐、味精调味供用。

功效： 补气养血，填精益髓。适用于冬季精血亏虚所致的形体赢弱、腰膝萎软无力、头晕目眩、气声低微、精神不振、失眠心悸、阳痿阴衰、肾功能减退等，亦用于肾病日久见有上症者，或耳聋、目眩。

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